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Titel

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Caterer

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Caterer, der unser Team verstärkt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Events für eine Vielzahl von Anlässen, von kleinen privaten Feiern bis hin zu großen Firmenveranstaltungen. Sie arbeiten eng mit Kunden zusammen, um deren spezifische Bedürfnisse und Wünsche zu verstehen und maßgeschneiderte Menüs zu erstellen, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch ansprechend sind. Ein hohes Maß an Kreativität und Liebe zum Detail ist erforderlich, um sicherzustellen, dass jedes Event ein unvergessliches Erlebnis wird. Darüber hinaus sind Sie für die Verwaltung des Catering-Personals, die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie die Überwachung des Budgets verantwortlich. Ein erfolgreicher Caterer sollte über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügen, um effektiv mit Kunden, Lieferanten und Teammitgliedern zu interagieren. Erfahrung in der Gastronomie und ein starkes Verständnis für kulinarische Trends sind von Vorteil. Wenn Sie eine Leidenschaft für Essen und Gastfreundschaft haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Planung und Organisation von Catering-Events.
  • Erstellung von maßgeschneiderten Menüs.
  • Verwaltung des Catering-Personals.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
  • Überwachung des Budgets und der Kostenkontrolle.
  • Zusammenarbeit mit Lieferanten und Dienstleistern.
  • Aufbau und Abbau von Veranstaltungsorten.
  • Kundenbetreuung und -beratung.

Anforderungen

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  • Erfahrung in der Gastronomie oder im Catering.
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
  • Kreativität und Liebe zum Detail.
  • Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
  • Kenntnisse in Budgetierung und Kostenkontrolle.
  • Fähigkeit, ein Team zu führen.
  • Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten.
  • Kenntnisse über aktuelle kulinarische Trends.

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Catering?
  • Wie gehen Sie mit schwierigen Kunden um?
  • Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreiches Event geben, das Sie organisiert haben?
  • Wie stellen Sie sicher, dass Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden?
  • Wie gehen Sie mit Budgetbeschränkungen um?